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Rubatà Mais e Finocchio
Rubatà Mais e FinocchioMais e Finocchio

La farina di mais è una delle farine da cereali che tutti conosciamo, anche perché da origine ad uno dei prodotti più tipici del nostro paese, soprattutto del Nord Italia: la polenta.
Da questo cereale se ne ottiene diverse tipologie di farine ricche di proteine, carboidrati e vitamine che le rendono ottimali per le diete.

L’utilizzo di varie tipoligie di farine di mais conferisce il gusto delicato del cerale e la tipica granulosità al palato.

Per donare un gusto autentico ed esclusivo abbiamo aggiunto i semi di finocchio che oltre al loro aroma fresco e dolce sono rinomati per le caratteristiche  antiossidanti, antinfiammatorie e per la loro ricchezza di fibre.

ingredienti

  • farina di frumento
  • farina di mais 40%
  • olio extravergine di oliva 9%
  • semi di finocchio
  • sale,lievito

Tutti i Gusti

Abbiamo utilizzato diversi mix di farine e semi per farvi scoprire sapori unici e antichi